香芋糕

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三更半夜诱惑,想到刚有材料就做了

香芋糕的用料

香芋 500g 十三香五香粉 1/4
皇上皇腊肠 两条 干虾米 150g
小葱 少量 适量
食用油 少量

香芋糕的做法

香芋糕的做法图解1

步骤1

香芋削成丝状,腊肠、虾米切粒,葱切粒备用。先用可以装得下所有材料的大盆,方便搅拌,香芋、虾米、腊肠同时放入盆中倒入面粉和盐、食用油、五香粉,再放入适量的水慢慢搅拌,一次不要放太多的粉跟水,慢的两者加,看自己喜欢吃粉状的多还是吃芋头的多,我个人比较吃多料,所以面粉放好少,把所有东西搅拌好后准备起蒸啦!在大锅中放入不要淹到蒸盆就可以,放入蒸盆盖上锅盖,等上个20分钟就完成了~最后一步撒上葱粒……香喷喷的芋头糕就出现在眼前。

香芋糕的烹饪技巧

香芋削成丝状,腊肠、虾米切粒,葱切粒备用。先用可以装得下所有材料的大盆,方便搅拌,香芋、虾米、腊肠同时放入盆中倒入面粉和盐、食用油、五香粉,再放入适量的水慢慢搅拌,一次不要放太多的粉跟水,慢的两者加,看自己喜欢吃粉装的多还是吃芋头的多,我个人比较吃多料,所以面粉放好少,把所有东西搅拌好后准备起蒸啦!在大锅中放入不要淹到蒸盆就可以,放入蒸盆盖上锅盖,等上个20分钟就完成了~最后一步撒上葱粒……香喷喷的芋头糕就出现在眼前。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-19

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