素菜包

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单位附近早餐店的这个馅儿的包子5块钱一个！不过也很大就是了，自力更生在家做着吃，好吃的秘诀就是酱油比平时的素馅肉馅类的包子要多。

素菜包的用料

香菇 适量 木耳 适量
鸡蛋 适量 韭菜 适量
豆腐 适量 粉条 适量
发面 适量

素菜包的做法

步骤1

竟然忘了照合影，把需要的蔬菜准备齐
素菜包的做法图解2

步骤2

豆腐下锅或煎或炸都可以
素菜包的做法图解3

步骤3

鸡蛋炒熟切碎，粉条浸泡片刻过水切碎，香菇木耳韭菜和炸豆腐同样
素菜包的做法图解4

步骤4

加酱油，香油，盐，鸡精倒进馅儿里拌匀，习惯加五香粉的也可以加一点，我家里没有了就没加
素菜包的做法图解5

步骤5

素菜包我是真的包不好，只能勉强包成这样了...包完上屉一定要醒一会，不然出来就是死面的！
素菜包的做法图解6

步骤6

中大火蒸熟转小火蒸5分钟
素菜包的做法图解7

步骤7

再一遍！包完要放一会儿，不然就是死面，我着急喂孩子放的时间不够也不是很好。但是味道还不错

素菜包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-19

©本菜谱的做法由 小康康的大食堂 编写，未经授权不得转载

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