木瓜牛奶布丁

精品
2.3万 浏览 218 收藏
收藏
伊晨曦
伊晨曦
＋ 关注

木瓜牛奶布丁的用料

木瓜 300g 牛奶 400ml
吉利丁片 2片 砂糖 (喜欢甜自己加点) 15g

木瓜牛奶布丁的做法

木瓜牛奶布丁的做法图解1

步骤1

木瓜切开，去皮去籽
木瓜牛奶布丁的做法图解2

步骤2

取200g木瓜果肉切成小块，用料理机打成果泥100g木瓜果肉用保鲜膜包好放入冰箱保鲜备用

步骤3

吉利丁片用冷水泡软牛奶加入砂糖煮沸后关火放置到60℃左右加入吉利丁片搅拌均匀
木瓜牛奶布丁的做法图解4

步骤4

吉利丁牛奶液放置至不烫手，加入木瓜果泥搅拌均匀
木瓜牛奶布丁的做法图解5

步骤5

装入杯中放入冰箱冷藏至完全凝固(1小时以上吧～没具体时间～)
木瓜牛奶布丁的做法图解6

步骤6

取出果肉，切成小丁放在做好的布丁上～完成咯

木瓜牛奶布丁的烹饪技巧

吉利丁片用冷水泡，热水的话会直接化掉，两片大约10g，没有用过吉利丁粉，如果换算应该也是10g2.有的小伙伴说木瓜不用吉利丁也可以凝固，没试过。。如果是那样就更简单了，有待验证！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-19

©本菜谱的做法由 伊晨曦 编写，未经授权不得转载

木瓜牛奶布丁的其他做法更多

上传我做的这道菜

木瓜牛奶布丁的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 木瓜牛奶布丁

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 木瓜牛奶布丁的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活