草帽蛋糕

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奥莉奥奶油卷卷
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為了這頂帽子一直忙到凌晨2.点，對於Fondant我是一竅不通。百度上找了好多方子，最終還是做成了帽簷，可是那個甜啊，～笨鳥先飛，勤能補拙，我可以不聰明，可以零基礎，可是我絕不能懶惰！ 夢想的路上你只要堅持，還有什麼理由失敗呢。

草帽蛋糕的用料

自制翻糖皮 500g 8寸戚风蛋糕胚 1个
奶油霜 适量 颜料 适量

草帽蛋糕的做法

草帽蛋糕的做法图解1

步骤1

先把蛋糕胚分层抹奶油夹心和水果，太忙了忘记拍照了，然后把自制的翻糖皮做成帽檐的形状，我第一次搞翻糖这种材料，笨手笨脚的干脆就一片一片的拼接好然后用刀修出形状
草帽蛋糕的做法图解2

步骤2

我调的是紫色，
草帽蛋糕的做法图解3

步骤3

藤条可用13号花嘴以相反方向挤出来，
草帽蛋糕的做法图解4

步骤4

裱几朵花做装饰
草帽蛋糕的做法图解5

步骤5

帽顶也放几朵修饰，
草帽蛋糕的做法图解6

步骤6

成品图，
草帽蛋糕的做法图解7

步骤7

怎么样，逼真吗？
草帽蛋糕的做法图解8

步骤8

像我这种零基础都学会了，你还在等什么？

草帽蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-20

©本菜谱的做法由 奥莉奥奶油卷卷 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 奶油蛋糕 甜 香 下午茶

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