五香油辣椒

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千颜万依
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对于远嫁他乡的辣妹子来说，辣椒是思乡的佳品，超市各色的辣子鸡怎及自个做的由辣椒来的够味卫生！

五香油辣椒的用料

辣椒粉 500g 花生米 100g
小干鱼 100g 豆鼓 100g

五香油辣椒的做法

五香油辣椒的做法图解1

步骤1

先将锅洗净擦干水，倒入花生米文火干炒至香，起锅待用。
五香油辣椒的做法图解2

步骤2

再将辣椒粉倒入翻炒至香关火，再翻炒两三分钟。注意要不停地翻炒很容易糊的哦。
五香油辣椒的做法图解3

步骤3

将炒香的花生米加入辣椒粉中和匀加少许盐。根据各人口味来加注意豆鼓和小干鱼是咸的哦。
五香油辣椒的做法图解4

步骤4

另起锅倒入油加热至沸关火。之后都不用再开火加热了哈。
五香油辣椒的做法图解5

步骤5

将小鱼干加入沸油中翻炸一分钟，不可炸久了。再加入豆鼓翻炒一分钟。
五香油辣椒的做法图解6

步骤6

将油锅全部倒入之前的辣椒粉锅中翻拌匀。
五香油辣椒的做法图解7

步骤7

起锅啦……满屋飘香！

五香油辣椒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-20

©本菜谱的做法由 千颜万依 编写，未经授权不得转载

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