油辣椒

油辣椒

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又到了腌菜的季节，开胃下饭，配个热蒸馍，美滋滋滴
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油辣椒的用料

姜 200克 红辣椒 1斤
青椒 2斤 八角 3个
花椒 30粒 冰糖 30克
老抽 400克 油100克
白酒 100克 蒜 100克

油辣椒的做法

油辣椒的做法图解1

步骤1

蒜切片
油辣椒的做法图解2

步骤2

姜洗净控干水分
油辣椒的做法图解3

步骤3

蒜姜切片
油辣椒的做法图解4

步骤4

青红辣椒斜刀切片
油辣椒的做法图解5

步骤5

热锅凉油，炸香花椒八角，桂皮香叶，然后倒入凉油和水，加入盐白糖，鸡精，和白酒。熬开5分钟关火凉凉
油辣椒的做法图解6

步骤6

把所有食材到在一起，把凉好的料汁到进来，
油辣椒的做法图解7

步骤7

拌均匀装起来放在冰箱里，3天后就可以开吃了

油辣椒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-31 · 河南省

©本菜谱的做法由 风中百合xray 编写，未经授权不得转载
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