草莓酱

精品
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天气一天比一天热,草莓就快要落市啦~想留住酸酸甜甜的草莓味,快来做一罐草莓酱吧!用面包机制作不用看火搅拌 ,真是方便极了~

自制草莓酱的用料

草莓 600g 150g
柠檬 半个

自制草莓酱的做法

草莓酱的做法图解1

步骤1

草莓洗净。
草莓酱的做法图解2

步骤2

切去草莓蒂,小草莓一切二,大草莓一切四。
草莓酱的做法图解3

步骤3

切好的草莓放入面包桶,加糖,加半个柠檬挤出的柠檬汁。
草莓酱的做法图解4

步骤4

桶口包上锡纸,放入面包机,设置果酱功能启动。
草莓酱的做法图解5

步骤5

一遍果酱程序以后,查看果酱浓度,比较稀薄。
草莓酱的做法图解6

步骤6

再设置一遍果酱程序,完成后达到我想要的浓度啦!
草莓酱的做法图解7

步骤7

果酱瓶放入水中煮沸消毒。
草莓酱的做法图解8

步骤8

灌装盖上盖后倒置放凉后,放入冷藏储存。
草莓酱的做法图解9

步骤9

味道酸甜,果香浓郁的草莓酱完成。

自制草莓酱的烹饪技巧

在面包桶口包上锡纸可以防止制作时溅起的果酱弄脏面包机内部,方便清理。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-20

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