生煎包

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丝滑巧克力19593
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生煎包的用料

鲜肉 500g 香菇 50g
小葱 50g 姜 5g
鸡蛋 1个 盐
花椒面 鸡精
糖 酱油
面粉 500g

生煎包的做法

生煎包的做法图解1

步骤1

1.把面粉、酵母粉放进盆里，先少量的加水，和成絮状，再加水，分次加入。
生煎包的做法图解2

步骤2

2.然后和成光滑的面团，用保鲜膜覆盖上，醒面1-2小时，发到1-2倍大。
生煎包的做法图解3

步骤3

3.将香菇切丁、切葱末、姜末，被一些高汤，把全部材料全部放入盆里搅拌（顺时针搅拌），然后放入冰箱冻一下待用。
生煎包的做法图解4

步骤4

4.和到有一定弹性即可
生煎包的做法图解5

步骤5

5.把包好的包子挨个放入平底锅（锅底放少许油），等包子底部有一点焦黄，就加一点水，加盖焖上10分钟，撒上芝麻，再焖5分钟，撒上葱花，焖2分钟，大功告成。

生煎包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-20

©本菜谱的做法由 丝滑巧克力19593 编写，未经授权不得转载
分类： 包子 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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