小猫咖喱牛肉饭

7841 浏览 62 收藏
收藏
麦子老妈
麦子老妈 麦子老妈
＋ 关注

我家女儿从小就喜欢吃咖喱味，所以好侍咖喱是我一直买的咖喱！煮上一锅咖喱牛肉或者鸡肉往白米饭上一浇，女儿就会自己大口大口的把饭菜全部吃完！如今女儿离家千里在外求学，每次放假回家还是想吃咖喱饭！

咖喱萌太奇的用料

牛肉 400g 洋葱 1个
米饭 1小碗 色拉油 适量
盐 少许 料酒 1勺
生抽 1勺 砂糖 1小勺
好侍咖喱 2块 姜片 3片
葱 1棵 杂蔬粒 少许
黄瓜 1段 海苔 半张

咖喱萌太奇的做法

小猫咖喱牛肉饭#咖喱萌太奇#的做法图解1

步骤1

牛肉切成小块
小猫咖喱牛肉饭#咖喱萌太奇#的做法图解2

步骤2

焯水洗净
小猫咖喱牛肉饭#咖喱萌太奇#的做法图解3

步骤3

起油锅爆香洋葱块
小猫咖喱牛肉饭#咖喱萌太奇#的做法图解4

步骤4

接着放入牛肉翻炒片刻后加料酒
小猫咖喱牛肉饭#咖喱萌太奇#的做法图解5

步骤5

加入姜片、葱结和适量水煮沸
小猫咖喱牛肉饭#咖喱萌太奇#的做法图解6

步骤6

倒入电压力锅压20分钟
小猫咖喱牛肉饭#咖喱萌太奇#的做法图解7

步骤7

这是压好的重新倒回炒锅中
小猫咖喱牛肉饭#咖喱萌太奇#的做法图解8

步骤8

加入2块好侍咖喱
小猫咖喱牛肉饭#咖喱萌太奇#的做法图解9

步骤9

加点盐、生抽和砂糖煮至汤汁变稠即可
小猫咖喱牛肉饭#咖喱萌太奇#的做法图解10

步骤10

取适量米饭用保鲜膜包裹起来造型，做出小猫的身体
小猫咖喱牛肉饭#咖喱萌太奇#的做法图解11

步骤11

把小猫放入碗中，碗边用黄瓜和胡萝卜装饰一下
小猫咖喱牛肉饭#咖喱萌太奇#的做法图解12

步骤12

用海苔剪出眼睛、嘴巴、胡须等并且粘上
小猫咖喱牛肉饭#咖喱萌太奇#的做法图解13

步骤13

最后把咖喱牛肉加入，再撒上绰过水的杂蔬粒即可

咖喱萌太奇的烹饪技巧

如果不喜欢洋葱太烂，可以等牛肉压好后再加入一起煮，最好可以加点土豆胡萝卜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-20

©本菜谱的做法由 麦子老妈 编写，未经授权不得转载

咖喱萌太奇的其他做法更多

上传我做的这道菜

咖喱萌太奇的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 小猫咖喱牛肉饭#咖喱萌太奇#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 小猫咖喱牛肉饭#咖喱萌太奇#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活