蚂蚁上树(牛肉版)

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不爱吃莴苣很放飞
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健身，虽然没太忌口，但现在不怎么吃猪肉了，爱吃蚂蚁上树所以做个改良牛肉版，一样很好吃哦～

蚂蚁上树的用料

牛肉馅 200g 龙口粉丝 1小捆
豆瓣酱 1勺 大蒜 1头
姜 适量 大葱 适量

蚂蚁上树的做法

蚂蚁上树(牛肉版)的做法图解1

步骤1

忘了照步骤图……不过很简单。油热后放牛肉馅翻炒，变色后放葱姜蒜沫(蒜末留一点最后放)加一勺豆瓣酱炒匀，加泡过的粉丝(泡过后剪短)，翻炒均匀，倒热水一小碗，大火煮到水收干，最后放上留下的蒜末，出锅！

蚂蚁上树的烹饪技巧

牛肉馅搅拌时候加点料酒可以去腥哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-21

©本菜谱的做法由 不爱吃莴苣很放飞 编写，未经授权不得转载

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