正宗烩麻食

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正宗烩麻食的用料

麻食 木耳
黄花菜 西红柿
土豆 菠菜
鸡蛋 豆腐干
杏鲍菇 香菜
盐，鸡精 生抽，蚝油
十三香

正宗烩麻食的做法

正宗烩麻食的做法图解1

步骤1

所有材料切丁备用，先把鸡蛋炒出来，放在碗里
正宗烩麻食的做法图解2

步骤2

锅中倒油，所有菜放进去炒，然后倒入酱油，盐，生抽，和十三香，翻炒2分钟加入水，盖上锅盖煮上15分钟加入鸡蛋，尝一下土豆，如果熟了就进入下一步
正宗烩麻食的做法图解3

步骤3

两边一起行动，另一个锅开始煮麻食，三开，麻食漂上来就行了
正宗烩麻食的做法图解4

步骤4

最后放入菠菜，记得烩菜的调料要放的重一点，加入麻食，最后放入鸡精，再煮上2~3分钟就可以出锅了
正宗烩麻食的做法图解5

步骤5

撒上一小撮香菜，放进醋和油泼辣子，美美碟一顿把

正宗烩麻食的烹饪技巧

木耳用凉水泡3-4个小时口感最好哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-21

©本菜谱的做法由 谢谢谢家小妞 编写，未经授权不得转载
分类： 陕西菜 中国菜

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