干煸手撕杏鲍菇

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要一碗鱼丸粗面
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儿子不爱吃菌类 有一次做了这个 没想到 会说 好吃 有吃肉的感觉

干煸手撕杏鲍菇的用料

杏鲍菇 1只 耗油

干煸手撕杏鲍菇的做法

干煸手撕杏鲍菇的做法图解1

步骤1

葱姜蒜切小粒 黑的是豆豉切碎了 是做有机菜花用的 放在一块了 可以忽略这个
干煸手撕杏鲍菇的做法图解2

步骤2

这是杏鲍菇撕到一半时 就这样一直撕 很好玩 撕着撕着 有种手撕牛肉的感觉
干煸手撕杏鲍菇的做法图解3

步骤3

一只杏鲍菇撕了满满一盘
干煸手撕杏鲍菇的做法图解4

步骤4

锅里不放油 放入杏鲍菇干煸 用筷子不停搅动
干煸手撕杏鲍菇的做法图解5

步骤5

这是煸了大约一分钟时样子 塌架了不少
干煸手撕杏鲍菇的做法图解6

步骤6

继续煸炒
干煸手撕杏鲍菇的做法图解7

步骤7

放豆豉 葱姜炒一会 加蚝油 翻炒 盛盘 完工啦

干煸手撕杏鲍菇的烹饪技巧

干煸的时候 要一直守在锅边 看着锅里有水 很快就干了 加了青红椒会好看 我的忘放了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-22

©本菜谱的做法由 要一碗鱼丸粗面 编写，未经授权不得转载

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