牛轧糖

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家里剩了很多棉花糖,想给小朋友做点新鲜的东西,换着吃。牛轧糖做法很简单。

牛轧糖的用料

棉花糖 180g 花生 适量
黄油 30g 奶粉 120g

牛轧糖的做法

牛轧糖的做法图解1

步骤1

1.把生花生放入锅里,用小火炒香。
牛轧糖的做法图解2

步骤2

2.把炒好的花生放入食品袋中,用擀面杖压碎。
牛轧糖的做法图解3

步骤3

3.把黄油放入热锅中。
牛轧糖的做法图解4

步骤4

4.待黄油融化后,加入棉花糖。
牛轧糖的做法图解5

步骤5

5.加入刚刚压碎的花生。
牛轧糖的做法图解6

步骤6

6.再加入适量奶粉。
牛轧糖的做法图解7

步骤7

把棉花糖搅拌均匀后就可以关火了。
牛轧糖的做法图解8

步骤8

把做好的牛轧糖盛在吸油纸上,用擀面杖擀平。
牛轧糖的做法图解9

步骤9

油纸轻轻一撕就可以了,很多人说油纸撕不下来。我建议多放一点黄油,就很好撕了。
牛轧糖的做法图解10

步骤10

放入冰箱冷藏一小时后拿出来,我直接掰开就吃了,很好吃。

牛轧糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-22

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