西红柿鸡蛋面

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赵娜4
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这样做出的拌面味道稳定，老少咸宜

西红柿鸡蛋面的用料

西红柿 1个 鸡蛋 2只
葱 适量 姜 适量
蒜 适量 盐 1勺
生抽 1勺

西红柿鸡蛋面的做法

西红柿鸡蛋面的做法图解1

步骤1

葱姜蒜切小
西红柿鸡蛋面的做法图解2

步骤2

西红柿切小块
西红柿鸡蛋面的做法图解3

步骤3

鸡蛋打到碗里备用，入锅前打散
西红柿鸡蛋面的做法图解4

步骤4

热锅凉油，锅烧热后放少量油
西红柿鸡蛋面的做法图解5

步骤5

把鸡蛋打散放进油锅，用筷子搅散
西红柿鸡蛋面的做法图解6

步骤6

炒好后先放进小碗里备用
西红柿鸡蛋面的做法图解7

步骤7

锅里留底油炒香葱姜蒜末
西红柿鸡蛋面的做法图解8

步骤8

炒香后放进西红柿块
西红柿鸡蛋面的做法图解9

步骤9

适当加入一些开水，西红柿软以后加一小勺的盐
西红柿鸡蛋面的做法图解10

步骤10

最后把炒好的鸡蛋和炒好的西红柿翻炒均匀
西红柿鸡蛋面的做法图解11

步骤11

起锅时我加了一点麻辣油提味，这一步可以省略，也可以用香油代替
西红柿鸡蛋面的做法图解12

步骤12

开水锅煮面
西红柿鸡蛋面的做法图解13

步骤13

煮面时顺便且点小葱
西红柿鸡蛋面的做法图解14

步骤14

面捞到碗里后为了伴的均匀，先放点生抽到面里
西红柿鸡蛋面的做法图解15

步骤15

先用生抽把面拌好
西红柿鸡蛋面的做法图解16

步骤16

再把西红柿鸡蛋酱盖在上面，最后加入小葱，大人吃可以加上熟油辣椒，完成啦

西红柿鸡蛋面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-22

©本菜谱的做法由 赵娜4 编写，未经授权不得转载
分类： 面 意面 10-11个月 12-23个月 2-3岁

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