土豆可乐饼

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吃好吃的喽aici君
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将油炸的可乐饼换成了烤的方法，打开烤箱以后居然有一种在快餐店的错觉，挤点儿番茄酱，滋味不要太美哟~~

土豆可乐饼的用料

土豆 1个 胡萝卜 半根
猪肉馅 20g 洋葱 半个
食盐 4g 面包糠 20g
面粉 10g 鸡蛋 1个
黑胡椒 2g 生姜 1小块
料酒 2ml 白胡椒粉 1g

土豆可乐饼的做法

土豆可乐饼的做法图解1

步骤1

土豆去皮切块儿。
土豆可乐饼的做法图解2

步骤2

放入蒸锅中蒸熟。
土豆可乐饼的做法图解3

步骤3

用擀面杖碾成土豆泥。
土豆可乐饼的做法图解4

步骤4

肉馅儿中放入少许的料酒、2g的食盐和生姜末。
土豆可乐饼的做法图解5

步骤5

搅拌均匀后腌制30分钟。
土豆可乐饼的做法图解6

步骤6

胡萝卜和洋葱切末备用。
土豆可乐饼的做法图解7

步骤7

锅中放入植物油。
土豆可乐饼的做法图解8

步骤8

放入洋葱和胡萝卜末炒香。
土豆可乐饼的做法图解9

步骤9

炒好以后放入土豆泥中。
土豆可乐饼的做法图解10

步骤10

锅中留底油，放入肉馅儿。
土豆可乐饼的做法图解11

步骤11

加入少许的白胡椒粉，炒熟即可。
土豆可乐饼的做法图解12

步骤12

放入土豆泥中。
土豆可乐饼的做法图解13

步骤13

剩余2g的食盐和黑胡椒粉放入。
土豆可乐饼的做法图解14

步骤14

搅匀即可。
土豆可乐饼的做法图解15

步骤15

准备好面粉、面包糠和鸡蛋液。
土豆可乐饼的做法图解16

步骤16

拿一小块儿土豆泥捏成圆饼状，裹一层面粉。
土豆可乐饼的做法图解17

步骤17

再裹满蛋液。
土豆可乐饼的做法图解18

步骤18

沾一层面包糠。
土豆可乐饼的做法图解19

步骤19

放在烤盘上。
土豆可乐饼的做法图解20

步骤20

做好所有的。
土豆可乐饼的做法图解21

步骤21

预热烤箱，上下火180度10分钟即可。
土豆可乐饼的做法图解22

步骤22

稍微放凉。
土豆可乐饼的做法图解23

步骤23

挤一点儿番茄酱。
土豆可乐饼的做法图解24

步骤24

外酥里糯。
土豆可乐饼的做法图解25

步骤25

开吃吧~

土豆可乐饼的烹饪技巧

1.烤出来的土豆饼外层脆脆的，里面是糯糯的。 2.烤箱设置仅供参考。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-24

©本菜谱的做法由 吃好吃的喽aici君 编写，未经授权不得转载
分类： 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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