手撕干锅莲白

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用手把莲白撕成小块 大小均可 把大蒜切碎 备油

手撕干锅莲白的用料

整颗莲白 酱油
大蒜 食用油

手撕干锅莲白的做法

手撕干锅莲白的做法图解1

步骤1

用手把莲白撕成若干块 大小可不一(用手撕,不可用刀切)
手撕干锅莲白的做法图解2

步骤2

把大蒜切碎
手撕干锅莲白的做法图解3

步骤3

切碎的大蒜放碗里

步骤4

少量油 热锅后倒入蒜 炒香后放入莲白

步骤5

一直翻炒 刚开始会感觉油不够,不用加油。不断翻炒,知道莲白缩小

步骤6

待莲白差不多缩小后倒入酱油,继续翻炒。

步骤7

加入少量盐,味精调味。
手撕干锅莲白的做法图解8

步骤8

最后成品

手撕干锅莲白的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-24

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