韩国炸粉鸡翅

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老方小雨
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网上中了一家韩国调料厂家的新酱料试吃的机会，端午小长假正好儿子也回来了，我就用其中的一大包“酥香炸粉”和一些鸡翅，做了道“韩国炸粉鸡翅”；味道非常好吃，是又香又酥脆~~~

韩国炸粉鸡翅的用料

鸡翅 12个 12个 韩国酥香炸粉 100克
食盐 2小勺 葱姜 少许
生粉 50克 清水 150克
芥花油 适量

韩国炸粉鸡翅的做法

韩国炸粉鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅洗净沥干水分
韩国炸粉鸡翅的做法图解2

步骤2

加2小勺食盐和葱姜，抓匀腌制4小时
韩国炸粉鸡翅的做法图解3

步骤3

准备好韩国酥香炸粉
韩国炸粉鸡翅的做法图解4

步骤4

碗中倒入：100克韩国酥香炸粉
韩国炸粉鸡翅的做法图解5

步骤5

再加入：150克清水和匀
韩国炸粉鸡翅的做法图解6

步骤6

将腌好的鸡翅，先在生粉里裹上干粉
韩国炸粉鸡翅的做法图解7

步骤7

再在韩国酥香炸粉糊中滚一圈，放入加热好的油锅内
韩国炸粉鸡翅的做法图解8

步骤8

开中小火炸制
韩国炸粉鸡翅的做法图解9

步骤9

一面炸黄后，翻至另一面
韩国炸粉鸡翅的做法图解10

步骤10

待两面炸黄后，拣至容器中即可

韩国炸粉鸡翅的烹饪技巧

1、鸡翅：需提前腌制2小时以上，才能入味 2、炸鸡翅油：需提着加热7成热，放入鸡翅 3、炸鸡翅时：不要心急开大火，那样容易外面糊，里面还未熟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-25

©本菜谱的做法由 老方小雨 编写，未经授权不得转载

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