玫瑰花包

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Dream芸_
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喜欢红曲的美，今天又做了这款玫瑰花包。

玫瑰花包的用料

高筋面粉 250g 糖 60g
牛奶 100g 水 60g
黄油 20g 酵母 2.5
红曲 5g

玫瑰花包的做法

玫瑰花包的做法图解1

步骤1

像花一样的面包
玫瑰花包的做法图解2

步骤2

1.除黄油外先液体后干粉中间放酵母，面包机和面20分钟，
玫瑰花包的做法图解3

步骤3

加黄油揉出薄膜
玫瑰花包的做法图解4

步骤4

分成两份，一份加入红曲粉揉匀
玫瑰花包的做法图解5

步骤5

放面包桶内中间夹纸常温处发酵两倍大
玫瑰花包的做法图解6

步骤6

发酵好的面团
玫瑰花包的做法图解7

步骤7

各分割成小团
玫瑰花包的做法图解8

步骤8

擀开成园片，原色一张彩色一张叠在一起，可以单数可以双数，随自己喜欢。中间用筷子压一下，取一小面团搓成长条当花蕊。
玫瑰花包的做法图解9

步骤9

放在最下面，从下往上卷起来。
玫瑰花包的做法图解10

步骤10

从中间切开
玫瑰花包的做法图解11

步骤11

放在模具里，花型整理一下。
玫瑰花包的做法图解12

步骤12

放在温暖处发酵
玫瑰花包的做法图解13

步骤13

烤箱温度180℃25分钟
玫瑰花包的做法图解14

步骤14

漂亮的面包

玫瑰花包的烹饪技巧

烤箱温度自己控制可以上下调节，根据自己烤箱脾气调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-26

©本菜谱的做法由 Dream芸_ 编写，未经授权不得转载

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