葱油饼

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千层葱油饼

葱油饼的用料

中筋面粉 150g 开水 85g
食用油 两汤匙 面粉(油酥用) 2汤匙
1茶匙 适量

葱油饼的做法

步骤1

开水烫面,揉成光滑面团,醒面20分钟

步骤2

分成两个剂子,擀成椭圆形

步骤3

油➕盐➕2汤匙面粉,微波炉加热制成油酥, 刷在面饼上,撒上葱花

步骤4

椭圆面饼从长边卷起成长条,刀从中间切开 切面向上卷起

步骤5

再按扁擀成薄面饼,就可以下不粘锅烙饼咯
葱油饼的做法图解6

步骤6

看看成品~

葱油饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-26

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    / 7 葱油饼的做法步骤

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