黄油果肉面包

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黄油果肉面包的用料

高筋粉 230g 鸡蛋 45g
牛奶 170g 白糖 20g
黄油 30g 酵母 4g
馅料所用黄油 35g 果肉 120g
红糖 30g

黄油果肉面包的做法

黄油果肉面包的做法图解1

步骤1

先把食材除黄油跟馅料除外活成面团，等揉出筋时在把黄油揉进去
黄油果肉面包的做法图解2

步骤2

然后进行发酵
黄油果肉面包的做法图解3

步骤3

发酵好的面团取出排出气，擀成长方形，均匀的抹上软化的黄油
黄油果肉面包的做法图解4

步骤4

然后把红糖跟果肉均匀的撒在面饼上
黄油果肉面包的做法图解5

步骤5

然后从一边卷起来
黄油果肉面包的做法图解6

步骤6

把卷好的面团均匀切成九份，进行二次发酵
黄油果肉面包的做法图解7

步骤7

发酵好的面包刷上蛋液，预热烤箱175度，上下盘，烤30分钟
黄油果肉面包的做法图解8

步骤8

烤到颜色金黄，出炉
黄油果肉面包的做法图解9

步骤9

来张成品图
黄油果肉面包的做法图解10

步骤10

九阳食尚学院――淄博商厦站

黄油果肉面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-26

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