雪媚娘

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可疑的枣很有钱
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上一次做生日蛋糕，还剩一瓶奶油，就想着怎么消耗掉这瓶淡奶油，在淘宝无意间看到雪媚娘套餐，刚好我的材料都齐全，哈哈，马上就进行捣鼓

雪媚娘的用料

糯米粉 150g 玉米淀粉 30g
糖粉 50g 色拉油 40g
牛奶 250ml 手粉 80g
白糖 35g 淡奶油 250ml
芒果 2个

雪媚娘的做法

雪媚娘的做法图解1

步骤1

准备材料
雪媚娘的做法图解2

步骤2

把所有糯米粉，玉米淀粉，糖粉，色拉油，牛奶，搅拌均匀，放进锅里蒸二十分钟
雪媚娘的做法图解3

步骤3

趁着蒸的时间，准备手粉，放进不粘锅，小火炒，炒到粉微微发黄就可以了，装进碗里，不要留在锅里，因为锅里有余温，粉容易变焦了
雪媚娘的做法图解4

步骤4

用筷子扒开中间看看白色的浆液是否全部变透明，透明了就可以了，拿出来晾凉
雪媚娘的做法图解5

步骤5

擀皮，一边撒手粉一边擀，不要擀太薄容易露馅，擀好后一张张叠起来，皮与皮之间撒手粉，预防粘连。擀好后，准备芒果粒
雪媚娘的做法图解6

步骤6

淡奶油倒进盆里，加入糖，中速打发，提前有短尖勾就是打发好了，不要打发过头，过了的话就出水变渣了
雪媚娘的做法图解7

步骤7

把芒果粒倒进打发好的奶油，搅拌均匀
雪媚娘的做法图解8

步骤8

包好后放在纸托上

雪媚娘的烹饪技巧

1，一定沸水下锅。2、奶油要以前放冰箱冷藏48小时。3、皮不要擀得太薄，容易露馅。如有不懂的加我微信：lyt4900301
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-26

©本菜谱的做法由 可疑的枣很有钱 编写，未经授权不得转载

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