麻花

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麻花的用料

小麦面粉 500g 白砂糖 120g
油 35ml 鸡蛋 2个
水 100ml 酵母粉 5g

麻花的做法

麻花的做法图解1

步骤1

准备好材料
麻花的做法图解2

步骤2

在面包桶里先放入白砂糖、水、鸡蛋、油
麻花的做法图解3

步骤3

然后再放入面粉、酵母粉
麻花的做法图解4

步骤4

按和面键让其发酵
麻花的做法图解5

步骤5

然后用擀面杖排气
麻花的做法图解6

步骤6

将擀平的面切成条
麻花的做法图解7

步骤7

然后搓成长条
麻花的做法图解8

步骤8

然后拧成麻花
麻花的做法图解9

步骤9

这样子
麻花的做法图解10

步骤10

再对折拧
麻花的做法图解11

步骤11

熟悉的可以用手直接拧，不用放在案板上拧
麻花的做法图解12

步骤12

然后对折拧，接口处穿入手的那个口子即可
麻花的做法图解13

步骤13

成图样后静置20分钟
麻花的做法图解14

步骤14

锅里油热至八成熟后放入麻花炸
麻花的做法图解15

步骤15

炸时要用筷子翻动
麻花的做法图解16

步骤16

炸好后用网筛沥去油分放凉
麻花的做法图解17

步骤17

完成
麻花的做法图解18

步骤18

咯嘣脆咯嘣脆的
麻花的做法图解19

步骤19

好吃

麻花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-27

©本菜谱的做法由 瑗瑗baby 编写，未经授权不得转载

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