红糖大枣糕

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红糖大枣糕的用料

红枣 80克 面粉 150克
红糖 80克 牛奶 60克
玉米油 60克 鸡蛋 6个
白芝麻 适量

红糖大枣糕的做法

红糖大枣糕的做法图解1

步骤1

准备以上食材
红糖大枣糕的做法图解2

步骤2

将红枣去核切小丁备用
红糖大枣糕的做法图解3

步骤3

准备一个锅开小火倒入提前准备好的牛奶，将切好的红枣丁倒入锅中翻拌使其吸满牛奶
红糖大枣糕的做法图解4

步骤4

在把之前准备好的红糖继续翻拌至彻底融化，晾凉备用
红糖大枣糕的做法图解5

步骤5

在晾凉后的红枣盆中打入6颗鸡蛋
红糖大枣糕的做法图解6

步骤6

全程电动打蛋器高速打发至提起表面明显痕迹～
红糖大枣糕的做法图解7

步骤7

打发好的液体筛入150颗普通面粉，翻拌均匀（千万不要转圈）在倒入60克玉米油继续翻拌至均匀
红糖大枣糕的做法图解8

步骤8

找一个容器底部及四周涂抹上食用油方便一会脱模，倒入翻拌好的面糊，表面撒上白芝麻，上面盖上一层保鲜膜
红糖大枣糕的做法图解9

步骤9

起锅烧水，水开后，全程中小火蒸40分钟关火在焖5分钟（由于我上锅蒸的时候忘记拍照了，所以只好拍个锅啦）
红糖大枣糕的做法图解10

步骤10

好啦，出锅彻底晾凉后，脱模切成你喜欢的形状以及大小就可以开吃啦！

红糖大枣糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-13

©本菜谱的做法由 陌语吖 编写，未经授权不得转载

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