胡萝卜荷兰豆

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杂草敏敏
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哈哈哈。最近中了厨房的毒，好像想住进去了，哈哈哈。

胡萝卜荷兰豆的用料

荷兰豆 适量 胡萝卜 适量
葱 一根 姜 适量
蒜 适量

胡萝卜荷兰豆的做法

胡萝卜荷兰豆的做法图解1

步骤1

荷兰豆洗干净去角处理好
胡萝卜荷兰豆的做法图解2

步骤2

锅里放水，放点油，放适量盐和鸡精，煮到变色就捞起来，放进冷水中（放在冷水中，能够让荷兰豆保持色泽鲜艳，还能保持脆的口感），待用。
胡萝卜荷兰豆的做法图解3

步骤3

用同样的步骤，将胡萝卜焯熟（不用放冷水中）放盘中待用
胡萝卜荷兰豆的做法图解4

步骤4

锅预热，冷油放葱姜蒜（喜欢辣的可以加点辣椒）一起炒，放点水炒出香味后就把荷兰豆和胡萝卜放进锅里，一起炒，最后加点盐和鸡精，加点水，焖锅，就OK啦~

胡萝卜荷兰豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-27

©本菜谱的做法由 杂草敏敏 编写，未经授权不得转载

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