蒜蓉荷兰豆炒胡萝卜丝

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80后的私厨by楠木的木
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爷爷前天犯了血压高，血糖也高，我奉旨去照顾饮食，所以，这几日菜品多为降三高的养生安排，营养均衡，清淡可口，轻色轻味。 可喜的是，周四到今天周六，高压由252降低到150左右，血糖由25降低到6.8。可见食疗是多重要。（佩服83岁血管弹性那么好） 这两天做的菜不少，今天开始发！发！发！

蒜蓉荷兰豆炒胡萝卜丝的用料

荷兰豆 200克 胡萝卜 50克
木耳 两朵 葱蒜 适量

蒜蓉荷兰豆炒胡萝卜丝的做法

蒜蓉荷兰豆炒胡萝卜丝的做法图解1

步骤1

荷兰豆去掉两头的梗，木耳泡发，胡萝卜去皮，全部切丝
蒜蓉荷兰豆炒胡萝卜丝的做法图解2

步骤2

葱蒜炝锅放入荷兰豆和胡萝卜，中火翻炒，加入适量水或者高汤，一点生抽，只是提味，不要影响菜的颜色，翻炒熟后再放入少许蒜末，木耳，盐
蒜蓉荷兰豆炒胡萝卜丝的做法图解3

步骤3

翻炒出蒜香出锅

蒜蓉荷兰豆炒胡萝卜丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-19

©本菜谱的做法由 80后的私厨by楠木的木 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 午餐 晚餐 家常菜 香

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