蒜容蒸茄子

精品
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茄子含蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素及鈣,磷,铁等多种营养成分,維生素p有助于防治高血压,胆固醇,冠生病,动脈硬化。含维生素E,有抗衰老功能。(网上找的资料)茄子皮功能最好。

蒜容蒸茄子的用料

茄子 1斤或随意 蒜泥 1大匙
蒸鱼鼓油 适量

蒜容蒸茄子的做法

步骤1

茄子切块,隔水蒸15分钟至熟。倒去盆子中的汁。

步骤2

少许油爆蒜泥至金黄色,灒于茄子上,淋上酱油。完成

蒜容蒸茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-27

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