蒜香蒸茄子^^

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茄子是负脂肪蔬菜~减肥的仙女们也可以饱饱的吃上一顿^^

蒜香蒸茄子的用料

茄子 2条 蒜半 6半
小辣椒(彩椒) 蚝油
生抽 香油

蒜香蒸茄子的做法

蒜香蒸茄子^^的做法图解1

步骤1

材料大合照^^ *茄子洗干净切长条。 *蒜半切成蒜泥。 *小米辣和葱也一样切碎备用~
蒜香蒸茄子^^的做法图解2

步骤2

切好的茄子装盘~撒上葱蒜米辣~就可以上锅蒸啦~
蒜香蒸茄子^^的做法图解3

步骤3

蒸锅里水滚开后放入茄子~大火蒸10分钟左右~
蒜香蒸茄子^^的做法图解4

步骤4

蒸茄子的同时再调个酱^^我的这个酱是。。 蚝油+生抽+香油+一点点糖一点点盐~~
蒜香蒸茄子^^的做法图解5

步骤5

蒸到一半茄子会出好多汁~这时揭开锅盖撒上些许酱料~把盘子里的汤汁再反复淋在茄子上^^
蒜香蒸茄子^^的做法图解6

步骤6

再蒸上3分钟左右出锅~再撒上剩下的蒜泥,葱末,小米辣^^最后淋上酱料就可以开动啦~真的超级好吃♡♡♡~

蒜香蒸茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-12

©本菜谱的做法由 爱吃糖哒兔子 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 披萨

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