猪肝瘦肉炒浦瓜

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丹霞4462
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猪肝即动物猪的肝脏。它是我国的常见菜肴，适用于多种烹饪方法，口感细腻，味道鲜 美，是很好的下酒菜，因其含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，因此是最理想的补血佳品之一。 2.猪肝的营养价值： 1.猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。 2.猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用；能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。 猪肝又营养丰富还能起到补血的作用，蒲瓜和猪肝的结合是绝配了，等带出很鲜甜的味道，需要提醒那些贫血的朋友，春季补血要多吃猪肝哦。这到既补血又补铁的菜适合大多数人吃。

猪肝的用料

瘦肉 60克 猪肝 80克
浦瓜 180克 姜 10克
蒜 10克 油 一勺
盐 一勺 蚝油 一勺

猪肝的做法

猪肝瘦肉炒浦瓜#黑人牙膏一招制胜#的做法图解1

步骤1

把食材切片，瘦肉，猪肝用盐腌制
猪肝瘦肉炒浦瓜#黑人牙膏一招制胜#的做法图解2

步骤2

先下油煎香肥肉和姜蒜
猪肝瘦肉炒浦瓜#黑人牙膏一招制胜#的做法图解3

步骤3

然后下入蒲瓜和少许盐翻炒
猪肝瘦肉炒浦瓜#黑人牙膏一招制胜#的做法图解4

步骤4

然后下入瘦肉
猪肝瘦肉炒浦瓜#黑人牙膏一招制胜#的做法图解5

步骤5

瘦肉和蒲瓜炒差不多熟后下入猪肝
猪肝瘦肉炒浦瓜#黑人牙膏一招制胜#的做法图解6

步骤6

最后下入适量的蚝油翻炒即可
猪肝瘦肉炒浦瓜#黑人牙膏一招制胜#的做法图解7

步骤7

已经做好的猪肝瘦肉炒蒲瓜

猪肝的烹饪技巧

猪肝和瘦肉要腌制一下，炒就不会老了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-28

©本菜谱的做法由 丹霞4462 编写，未经授权不得转载
分类： 黑人牙膏

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