蒜蓉荷兰豆

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喜滋滋的元蘑很彷徨
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多吃荷兰豆益脾胃，有益新陈代谢，但在烹调过程中一定要煮熟，不然会有毒。

蒜蓉荷兰豆的用料

荷兰豆 350g 大蒜 半头
盐 少许 鸡精 少许

蒜蓉荷兰豆的做法

蒜蓉荷兰豆的做法图解1

步骤1

大蒜切成小丁或者碾成蒜末做备用
蒜蓉荷兰豆的做法图解2

步骤2

荷兰豆掐头去尾，洗净
蒜蓉荷兰豆的做法图解3

步骤3

荷兰豆开水下锅煮熟，不要过老，不然会没有口感变得很面
蒜蓉荷兰豆的做法图解4

步骤4

煮好后迅速放入冷水中，冷热相激，变得翠绿
蒜蓉荷兰豆的做法图解5

步骤5

热锅冷油，放入蒜末爆香。蒜末至微黄就可以下荷兰豆了
蒜蓉荷兰豆的做法图解6

步骤6

放入荷兰豆后迅速煸炒，放少量盐和鸡精调味即可出锅
蒜蓉荷兰豆的做法图解7

步骤7

一盘翠绿的荷兰豆～健康又美味！

蒜蓉荷兰豆的烹饪技巧

非常方便的一道蔬菜～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-28

©本菜谱的做法由 喜滋滋的元蘑很彷徨 编写，未经授权不得转载

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