抹茶蛋糕卷

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抹茶蛋糕卷的用料

低筋面粉 75g 抹茶粉 10g
鸡蛋 5个 油 50g
水 50g 糖 10g
糖 50g

抹茶蛋糕卷的做法

抹茶蛋糕卷的做法图解1

步骤1

除了蛋白、50g糖外，其他都混合在一起
抹茶蛋糕卷的做法图解2

步骤2

蛋白分三次加入白糖打发至湿性发泡
抹茶蛋糕卷的做法图解3

步骤3

加一起翻拌
抹茶蛋糕卷的做法图解4

步骤4

160-170度，20-25分钟
抹茶蛋糕卷的做法图解5

步骤5

成品

抹茶蛋糕卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-28

©本菜谱的做法由 豆豆麻麻妈咪 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 蛋糕 下午茶 12-23个月 2-3岁

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