奶酪烧麦

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偶然将奶酪放入传统烧麦中，口感增色不少！

奶酪烧麦的用料

大米 腊肉
红萝卜 丝瓜
香菇 奶酪 一片
饺子皮 玉米粒

奶酪烧麦的做法

步骤1

大米加水蒸，可以多放一些水。如果使用的是糯米，建议糯米和大米混合，口感不会太腻。

步骤2

蒸米饭的同时，将腊肉，香菇，丝瓜，红萝卜切丁，玉米粒备用。

步骤3

油锅少许油，以此加入红萝卜粒，香菇粒，丝瓜粒，玉米粒，翻炒，加入少许生抽，盐，糖。

步骤4

大米蒸到八成熟后，放入腊肉粒，继续蒸。一般家用电饭锅会有倒计时，可以在最后10分钟的时候将腊肉粒倒入。
奶酪烧麦的做法图解5

步骤5

将炒好的蔬菜粒倒入蒸好的大米中，搅拌均匀后，开始包成我们常见的烧麦。并将奶酪撕碎分别放在包好的烧麦上，如图。

步骤6

上锅蒸10分钟即可。

奶酪烧麦的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-29

©本菜谱的做法由 Yuyue000000 编写，未经授权不得转载

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