红糖冰粉

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长啸于春
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四川人民吃火锅的最爱，夏天比冰淇淋更强大的存在，北方没有这种小吃就自己动手了，不来一口吗亲(づ￣3￣)づ╭❤

红糖冰粉的用料

冰粉粉 20g 古方红糖 适量

红糖冰粉的做法

红糖冰粉的做法图解1

步骤1

网上买的冰粉粉，康雅酷牌子的，每包40g，一次一包用不了，就用半包，20g左右。
红糖冰粉的做法图解2

步骤2

锅里烧开水，20g对应的水量是1250ml，烧开后保证水温在90°以上，倒入冰粉粉，一定要搅拌均匀，等到液体稍微有点阻力的时候，静置冷却，放入冰箱过夜。
红糖冰粉的做法图解3

步骤3

第二天拿出来，冰粉就做好啦，像果冻一样透明，原味冰粉是没有味道的，所以要加料，放入浓浓的红糖水，根据自己口味，还可以加入糖桂花、葡萄干、花生、白芝麻等等，消暑必备~

红糖冰粉的烹饪技巧

红糖建议一定要用古方红糖！块状的那种，不要加那些深加工过后的红糖粉，这样吃起来才更有味道哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-29

©本菜谱的做法由 长啸于春 编写，未经授权不得转载

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