紫苏香炸鱿鱼须(しそが香るげそ天)

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紫苏香炸鱿鱼须(しそが香るげそ天)的用料

鱿鱼须 紫苏叶
天妇罗粉

紫苏香炸鱿鱼须(しそが香るげそ天)的做法

紫苏香炸鱿鱼须(しそが香るげそ天)的做法图解1

步骤1

鱿鱼须用盐搓洗干净,擦干后切成适当大小。紫苏叶切丝。
紫苏香炸鱿鱼须(しそが香るげそ天)的做法图解2

步骤2

天妇罗粉加水拌成面浆。
紫苏香炸鱿鱼须(しそが香るげそ天)的做法图解3

步骤3

鱿鱼须表面沾一层干面粉。紫苏叶请直接加入面浆中。
紫苏香炸鱿鱼须(しそが香るげそ天)的做法图解4

步骤4

锅中放油,加温至160度左右。将沾了面粉的鱿鱼须放入面浆中挂糊。
紫苏香炸鱿鱼须(しそが香るげそ天)的做法图解5

步骤5

放入升好温的油中炸熟即可。鱿鱼一定要擦干水分以防被烫伤。
紫苏香炸鱿鱼须(しそが香るげそ天)的做法图解6

步骤6

将炸好的鱿鱼须沥干油份,装盘。按自己的口味或沾盐或沾面露吃。

紫苏香炸鱿鱼须(しそが香るげそ天)的烹饪技巧


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创建时间:2016-04-29

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