烤鸡翅极致版，比奥尔良烤翅还好吃

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谜而已
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不用外面卖的料包，总感觉那料包一股怪味，自己腌的不添加其他乱七八糟东西，吃着放心点

奥尔良烤翅的用料

鸡翅中 6个 蒜瓣 3瓣
糖 一大勺 生抽 鸡翅的三分之一
生姜丝，料酒，老抽，辣椒粉 适量 黑胡椒 适量

奥尔良烤翅的做法

烤鸡翅极致版，比奥尔良烤翅还好吃的做法图解1

步骤1

鸡翅正反面都用水果刀竖着划一刀，这样里面不会生，也会很入味
烤鸡翅极致版，比奥尔良烤翅还好吃的做法图解2

步骤2

除了老抽其他的料子全放进去，糖放多点，放了生抽就不要放盐了，生抽太咸了，注意量。如果汤汁少的话加点水每个鸡翅都腌到就行了
烤鸡翅极致版，比奥尔良烤翅还好吃的做法图解3

步骤3

鸡翅码匀，盖上保鲜膜放冰箱三十分钟就可以烤了
烤鸡翅极致版，比奥尔良烤翅还好吃的做法图解4

步骤4

老抽在你烤鸡翅的时候在放，少放点不然颜色太深。我用的是空气炸锅，网篮铺上锡纸200度，鸡翅正面7分钟，反面7分钟，就可以了

奥尔良烤翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-29

©本菜谱的做法由 谜而已 编写，未经授权不得转载

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