黄瓜炒鸡蛋

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用爱做美食的小厨娘
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既然是素菜，营养和美味都是可以兼得的，尤其是家里有小孩子，多食素菜更有意义哦

黄瓜炒鸡蛋的用料

黄瓜 两根 鸡蛋 两颗
花椒 几颗 葱末 少许
姜末 一点点

黄瓜炒鸡蛋的做法

黄瓜炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋加少许水和料酒、咸盐，充分搅拌后炒到7成熟备用
黄瓜炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

将黄瓜切成菱形状，葱末和姜末都备好
黄瓜炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

热锅倒油，将花椒放入锅内，变色后捞出，放葱末姜末和黄瓜一起翻炒，出了葱香味立即放鸡蛋一起翻炒，然后放入咸盐再翻炒一下即可出锅了

黄瓜炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-30

©本菜谱的做法由 用爱做美食的小厨娘 编写，未经授权不得转载

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