凉拌皮蛋豆腐

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凉拌皮蛋豆腐的用料

内脂豆腐 300g 皮蛋 50g
酱油 适量 老醋 适量
香油 适量 芝麻 适量
葱花 适量

凉拌皮蛋豆腐的做法

步骤1

内脂豆腐去掉包装，不用切，成盒条状放在碟子上

步骤2

皮蛋去壳，切成小粒然后铺在豆腐上
凉拌皮蛋豆腐的做法图解3

步骤3

在豆腐和皮蛋粒上撒上葱花，把酱油、老醋、香油调匀淋上，再撒上点香芝麻即可

凉拌皮蛋豆腐的烹饪技巧

内脂豆腐完整取出的小窍门就是撕掉外膜后，盒子的四个角用刀切一下再取出，这样就不会烂掉了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-30

©本菜谱的做法由 边边边白白 编写，未经授权不得转载

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