韩式鱼糕汤

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食疗一致是国人推崇的养生之道，“一年之计在于春”，春天是人体食补养生的好时机。海带富含碘、胡萝卜维生素丰富，香菇含有氨基酸，小米和小鱼干钙磷含量高，用这些食材熬煮出来的汤底，鲜美清爽，而且不用添加食用油，更加有利于身体吸收代谢。再加上高蛋白质的鱼糕和鱼丸，在春天为身体提供满满正能量，滋味更加鲜美醇厚。想要鲜美的一招致胜美食？这道韩式鱼糕汤就能满足你！

韩式鱼糕汤#黑人牙膏一招致胜#的用料

手工鱼糕 100g 手工鱼丸 100g
海带 25g 胡萝卜 70g
香菇 3朵 虾米 少许
小鱼干 少许 酱油 3汤匙
料酒 2汤匙 葱白 2段
盐 1小匙

韩式鱼糕汤#黑人牙膏一招致胜#的做法

韩式鱼糕汤#黑人牙膏一招致胜#的做法图解1

步骤1

海带洗净泡发。
韩式鱼糕汤#黑人牙膏一招致胜#的做法图解2

步骤2

锅中加水、料酒，再加葱白、海带、胡萝卜、虾米和小鱼干，煮开后转小火煮15分钟。
韩式鱼糕汤#黑人牙膏一招致胜#的做法图解3

步骤3

准备好鱼糕和鱼丸。最好选择鱼肉含量高的手工鱼丸，不要选择涮火锅用的高淀粉鱼丸。
韩式鱼糕汤#黑人牙膏一招致胜#的做法图解4

步骤4

在汤中加入鱼糕、鱼丸和香菇，煮开后小火煮8分钟左右，加酱油和少许食盐调味即可。
韩式鱼糕汤#黑人牙膏一招致胜#的做法图解5

步骤5

要鲜美的一招致胜美食？这道韩式鱼糕汤就能满足你！

韩式鱼糕汤#黑人牙膏一招致胜#的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-30

©本菜谱的做法由 拾光机 编写，未经授权不得转载

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