凉拌皮蛋

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夏天来了

凉拌皮蛋的用料

皮蛋 3个 大蒜 5颗
生姜 少量 老干妈 少量

凉拌皮蛋的做法

凉拌皮蛋的做法图解1

步骤1

把切碎的生姜大蒜倒入油锅翻炒

步骤2

将生抽，醋，香油，老干妈和炒好的姜蒜放入碗内调拌

步骤3

切好的皮蛋摆盘，再把调好的料淋在皮蛋上。

凉拌皮蛋的烹饪技巧

把刀沾热水确实比较好切些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-30

©本菜谱的做法由 AS苏苏 编写，未经授权不得转载

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