爆炒鸽子

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因为是妈妈手术后,没有放任何调料

爆炒鸽子的用料

鸽子 1只
生粉 食用油

爆炒鸽子的做法

爆炒鸽子的做法图解1

步骤1

首先把鸽子洗净切块,然后放入盐和生粉腌制15分钟,
爆炒鸽子的做法图解2

步骤2

起锅,加适量水,放入鸽子肉焯水到7,8成熟,盛出沥干备用
爆炒鸽子的做法图解3

步骤3

另起锅,放适量油,放入沥干水分的鸽子肉,翻炒,(可以加少许酱油,因为是病人吃就没放)
爆炒鸽子的做法图解4

步骤4

好了,开始盛盘吧,因为鸽子肉实在是太少了,于是我就随手用了准备凉拌的苦菊做装饰了

爆炒鸽子的烹饪技巧

鸽子肉一定要煮久一点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-01

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    / 5 爆炒鸽子的做法步骤

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