炒鸽子

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茂蕾
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炒鸽子的用料

鸽子一只 料酒 少许
生抽 3汤勺 耗油 一汤勺
醋 一汤勺 葱姜蒜 适量

炒鸽子的做法

炒鸽子的做法图解1

步骤1

鸽子切块，锅里放入一汤勺料酒几片姜开水煮两分钟，捞出备用。
炒鸽子的做法图解2

步骤2

葱姜蒜切好备用。
炒鸽子的做法图解3

步骤3

起锅放入适量油，放入葱姜蒜爆香。
炒鸽子的做法图解4

步骤4

倒入鸽子翻炒，加入三汤勺生抽，一汤勺耗油，一汤勺醋翻炒均匀。
炒鸽子的做法图解5

步骤5

加入两碗开水，水量漫过鸽子。煮开，关小火炖三十分钟。开大火收一下汁。
炒鸽子的做法图解6

步骤6

营养美味的炒鸽子就做好了。

炒鸽子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-08

©本菜谱的做法由 茂蕾 编写，未经授权不得转载

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