韭菜鸡蛋饼

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韭菜鸡蛋饼的用料

鸡蛋 视人数而定约2到3个 韭菜 依个人口味定约50克到100克。
小麦面粉 200g 芝麻 10到15g

韭菜鸡蛋饼的做法

韭菜鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

韭菜切成约一厘米的小方段。
韭菜鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

多半碗的面粉放到盆中。
韭菜鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

将3个鸡蛋打碎放进碗中。添加适量的水，搅和成面糊状。
韭菜鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

嗯，放小半勺热油放入平底锅中。舀一勺的面糊。大火转小火，煎约三五分钟，撒上芝麻。

步骤5

嗯，因为做的过程中没有放盐，所以在出锅的时候，砸一点点的蒜泥，醋和辣椒做成酱汁蘸着吃。

韭菜鸡蛋饼的烹饪技巧

面糊下锅时火调大一点的面糊成型把火调小一点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-01

©本菜谱的做法由 The vengeance. 编写，未经授权不得转载

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