三色饼干

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三色饼干的用料

面粉 200g 黄油 140g
糖粉 70g 鸡蛋 一个
色素 适量

三色饼干的做法

三色饼干的做法图解1

步骤1

把材料先称重,面粉过筛,黄油提前一小时软化。
三色饼干的做法图解2

步骤2

黄油和汤粉搅拌均匀。
三色饼干的做法图解3

步骤3

分次加入鸡蛋液,搅拌至蓬松的羽毛状态。
三色饼干的做法图解4

步骤4

加入面粉搅拌至没有干粉。
三色饼干的做法图解5

步骤5

分成三分加入适量色素,如果想要裱花就直接装入裱花袋裱花,想要做饼干块要用保鲜袋包好做成长条形冷冻10分钟拿出切块,放入烤盘150度20分钟,具体时间看自己烤箱而定,注意观察烤箱情况。
三色饼干的做法图解6

步骤6

如果要做饼干块就多加20g~30g的面粉,要不会不好操作,因为我没有裱花袋了,所以做成了饼干。

三色饼干的烹饪技巧

这是一个裱花的曲奇用料,不过我做成了饼干块,做饼干块要拿冰箱冷冻一下,要不会很粘的哦,希望大家都可以找到自己的配方,这些都只提供参考,实践最重要。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-01

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    / 7 三色饼干的做法步骤

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