原只椰子炖汤

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晓泡泡的妈妈
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5.1一家人去外面玩，晒了一天，感觉人都干干了，特别是鼻窦炎的鼻子难受。于是就炖了原只椰子塘虱鱼汤，对鼻窦炎有一定的功效，没有鼻窦炎的家人也可以喝的。

原只椰子炖汤的用料

椰子 1个 塘虱鱼 1条(2两)
猪展肉 2两

原只椰子炖汤的做法

原只椰子炖汤的做法图解1

步骤1

准备好椰子，买的时候说是买来炖汤的，老板就会帮你弄好成这样啦！
原只椰子炖汤的做法图解2

步骤2

洗干净后的材料
原只椰子炖汤的做法图解3

步骤3

把猪展肉和塘虱鱼放入椰子里面，不用切小块，再加满椰子水。我的大椰子有五碗水，放入材料后，只能加入四碗椰子水了。
原只椰子炖汤的做法图解4

步骤4

放入电饭锅加水到椰子的七分满就可以炖了，当水少时，再加入开水一次，炖2小时就好了。
原只椰子炖汤的做法图解5

步骤5

炖好后的汤，加少许幼盐就可以喝了。

原只椰子炖汤的烹饪技巧

一滴水都不用放，用椰子里面的椰子水炖。塘虱鱼用食盐捏洗干净，去掉外表粘粘的东西。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-02

©本菜谱的做法由 晓泡泡的妈妈 编写，未经授权不得转载

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