酸酸甜甜就是我-糖醋排骨

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Angel小厨
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酸酸甜甜就是我的用料

排骨 500g 番茄酱 20g
冰糖 10g 生抽 1勺
料酒 1勺 鸡精 适量
蒜末 适量 姜丝 适量
醋 1勺

酸酸甜甜就是我的做法

酸酸甜甜就是我-糖醋排骨的做法图解1

步骤1

将排骨过水后，放入热油锅炸至两面金黄捞起
酸酸甜甜就是我-糖醋排骨的做法图解2

步骤2

锅里倒掉多余的油，放入蒜末姜丝，倒入排骨翻炒，加入生抽、料酒、番茄酱翻炒上色，接着倒半勺醋，再放入冰糖，加一点水小火闷一会，再大火收汁，撒上鸡精和半勺醋翻炒关火即可

酸酸甜甜就是我的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-02

©本菜谱的做法由 Angel小厨 编写，未经授权不得转载

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