美味槐花

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爱的槐花

槐花的用料

槐花 一碗 大蒜 3颗
小葱 1个 酱油 2滴
醋 适量 盐 适量
香油 适量 鸡精 少许
其他肉酱 适量

槐花的做法

美味槐花的做法图解1

步骤1

撒盐清洗，多冲洗几遍，把杆去除。
美味槐花的做法图解2

步骤2

在笼布或吸油纸上吸水，不要用卫生纸，会粘纸！
美味槐花的做法图解3

步骤3

半碗生面，等会看着放
美味槐花的做法图解4

步骤4

拿一个大一点的盆拌面，注意要一层一层的扮，扮完盆地不要留有面粉即可。这一步注意不放任何调料哦！
美味槐花的做法图解5

步骤5

在笼屉上铺层笼布，防止槐花掉落，用小刷子在笼布上轻刷一点香油，蒸好后不粘布。上汽之后蒸20分钟。
美味槐花的做法图解6

步骤6

趁蒸的时候做蒜汁，把蒜拍扁捣糊状。
美味槐花的做法图解7

步骤7

捣好的蒜泥放小碗里，加入醋、盐、香油、鸡精、酱油。
美味槐花的做法图解8

步骤8

切点小葱撒上，其他可根据喜好加小料即可。
美味槐花的做法图解9

步骤9

也有红色的槐花，要少吃哦！
美味槐花的做法图解10

步骤10

做好的槐花最多放冰箱1天。

槐花的烹饪技巧

红色槐花虽有降血压的功效，但一次尽量不要吃太多，少吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-03

©本菜谱的做法由 豆果美食馨馨 编写，未经授权不得转载

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