菠萝蛋炒饭

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老爸喜欢吃蛋炒饭，把饭放在菠萝内，有菠萝香，用时鲜的豌豆一起炒，花色蛋炒饭就上桌了。

菠萝蛋炒饭的用料

米饭 150g 菠萝 1200g
豌豆 50g 培根 50g
鸡蛋 50g 盐 3g
油 10ml

菠萝蛋炒饭的做法

菠萝蛋炒饭#德国Miji爱心菜#的做法图解1

步骤1

菠萝用小苏打水浸泡，刷洗清。切根部，竖切三分之一。
菠萝蛋炒饭#德国Miji爱心菜#的做法图解2

步骤2

用挖球器挖空。
菠萝蛋炒饭#德国Miji爱心菜#的做法图解3

步骤3

挖出的肉。
菠萝蛋炒饭#德国Miji爱心菜#的做法图解4

步骤4

豌豆剥壳，培根切丁。
菠萝蛋炒饭#德国Miji爱心菜#的做法图解5

步骤5

油煸豌豆和培根。
菠萝蛋炒饭#德国Miji爱心菜#的做法图解6

步骤6

放饭下去炒
菠萝蛋炒饭#德国Miji爱心菜#的做法图解7

步骤7

加鸡蛋。
菠萝蛋炒饭#德国Miji爱心菜#的做法图解8

步骤8

装盘。放一颗菠萝球。

菠萝蛋炒饭的烹饪技巧

菠萝外面很脏的，一般清洗没用，因为表面不平整。有细菌和农药。用小苏打水浸泡。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-03

©本菜谱的做法由 上海五香豆 编写，未经授权不得转载

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