豆沙面包

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豆沙面包的用料

高筋面粉 250g 鸡蛋 1个
黄油 20g 白糖 55g
牛奶 120g 2g
酵母 4g 黑芝麻 适量
豆沙 340g

豆沙面包的做法

豆沙面包的做法图解1

步骤1

高精粉、鸡蛋、黄油、牛奶、白糖、盐、酵母放入面包机中和面发面后取出。分成30g一个剂子。
豆沙面包的做法图解2

步骤2

擀面杖把面皮擀成中间厚边上薄,豆沙分成20g一个后,包入面皮中。
豆沙面包的做法图解3

步骤3

包完后,反面朝上,用干净的剪刀剪4下。
豆沙面包的做法图解4

步骤4

完成后装盘,刷上全蛋液。
豆沙面包的做法图解5

步骤5

用擀面杖的一头粘上黑芝麻后按在面包的中间。
豆沙面包的做法图解6

步骤6

面包醒20分钟后,烤箱150度预热,烤15分钟取出。

豆沙面包的烹饪技巧


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创建时间:2016-05-03

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