东北家常菜:芸豆炖肉

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老公最近心情不好,给老公做点儿家的味道,看他吃的那么香,满足感爆棚呢~

家常菜的用料

五花肉 250g 芸豆 600g
东古黄豆酱 2勺 酱油 1勺
葱姜蒜 适量

家常菜的做法

东北家常菜:芸豆炖肉的做法图解1

步骤1

芸豆处理下,因为掰成两半不仅容易把芸豆处理干净,也更容易入味
东北家常菜:芸豆炖肉的做法图解2

步骤2

将五花肉洗净切成块
东北家常菜:芸豆炖肉的做法图解3

步骤3

锅中倒入少量油,将肉下锅,最好能煸出油
东北家常菜:芸豆炖肉的做法图解4

步骤4

喜欢放黄豆酱的味道,肉出油后放入酱,继续炒几下后倒入备好的芸豆
东北家常菜:芸豆炖肉的做法图解5

步骤5

加入热水,小火炖25分钟,因为芸豆不熟会中毒,所以每次认可炖的比较烂
东北家常菜:芸豆炖肉的做法图解6

步骤6

最后快出锅时,加入酱油葱姜蒜盐和鸡精~然后就可以出锅啦

家常菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-03

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