橙香炖蛋

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邱家雄的小媳妇
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橙香炖蛋的用料

土鸡蛋 一枚 橙子
温开水适量

橙香炖蛋的做法

橙香炖蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋过滤掉蛋清（宝宝八个月，所以没给蛋清）
橙香炖蛋的做法图解2

步骤2

橙子切一个盖子后，用勺子把果肉都挖出
橙香炖蛋的做法图解3

步骤3

鸡蛋黄顺时针打散后兑入适量温开水，继续顺时针打匀，把泡沫弄掉，然后倒入橙子里。
橙香炖蛋的做法图解4

步骤4

盖上盖子，用牙签固定住
橙香炖蛋的做法图解5

步骤5

上蒸锅，隔水蒸十分钟（可以等水开后上锅）
橙香炖蛋的做法图解6

步骤6

充满橙香的炖蛋就完工啦！

橙香炖蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-03

©本菜谱的做法由 邱家雄的小媳妇 编写，未经授权不得转载

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