花生糕

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广东鹤山名小吃。

花生糕的用料

粘米粉 60克 水(80~90℃) 150克
花生酱 30克 白砂糖 30克

花生糕的做法

花生糕的做法图解1

步骤1

秤好材料。
花生糕的做法图解2

步骤2

加水混合搅拌均匀至顺滑细腻，无颗粒无干粉。(在饮水机按就可以)
花生糕的做法图解3

步骤3

粉浆倒入6寸披萨盘，蒸15~20分钟即可。
花生糕的做法图解4

步骤4

放凉后脱模。
花生糕的做法图解5

步骤5

成品
花生糕的做法图解6

步骤6

成品

花生糕的烹饪技巧

水一般是粘米粉的2~2.5倍。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-03

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